影响开火锅店的成本因素有哪些?
来源:柒扇门火锅 时间:2020-04-01 11:26:07
在目前餐饮行业火锅发展前景广阔,特别适合中小投资者去经营的事业,门店要求低和成本低是大多数人选择它的原因。那么开一家火锅店所需的费用主要包括哪些方面?下面柒扇门火锅(www.qsmhg.com)就来为大家梳理一下开火锅店所需成本:
影响开火锅店的成本因素有哪些?
1、设备费用
火锅店设备是必不可少的,其中包括收银机、水吧台、制冰机等等。如果资金预算比较宽松,可以买一些好的设备,用的时候也非常方便。一般来说,火锅店设备需要的费用大概在1到3万。
2、物料费用
这里面有两种,一部分从总公司进行采购,一部分在市面上进行采购。前者的物料费用可能会相对多一些,后者主要是一些新鲜水果。
3、店铺租金
店铺的租金也是投资的一个大头,详细费用很难说个大概,因为选择的地理位置越好,房租自然也就越高。装修成本费用大约在2-4万,具体情况需要根据火锅店装修档次与店面面积而定。
影响开火锅店的成本因素有哪些?
4、装修费用
店面装饰花钱也不少,假如店面定位高级,装饰就要豪华,费用自然也就不低。如果想在店铺里面增加动漫周边等元素,放置绝版手办、玩偶之类的,成本会更高。一个理想的装修风格,帮助火锅店带来更大的客源。
5、员工工资
假如店面很小,不需要雇人,那就没有这一部分费用。如果店面稍大或比较大,肯定需要雇佣一些人来协助运营,这些本钱也会相应地增加,人员工资在自己的预算范围内就行。
6、开店运营费用
包括一些前期的市场调查费用、商标的设计以及注册费用等等,还有执照办理,菜单设计、营销广告。虽然火锅店开起来了,因为不知道火锅店经营情况,开店的时候还是需要准备一定的店铺运转资金,以备不时之需。
影响开火锅店的成本因素有哪些?
以上就是影响火锅店成本的六大因素,希望能够对大家有所帮助吧!开火锅店也要科学规划,例如针对年轻消费群体,为消费者打造新型、有趣的火锅店。
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