火锅合作店如何选址?创业的你需要知道

　　火锅是中国独创的美食，历史悠久，老少皆宜。随着餐饮行业的进步，火锅的种类也是越来越多，各具特色。如今爱吃火锅的人越来越多，火锅合作店遍布大街小巷，这样一来火锅市场的竞争也越来越大。火锅合作店想要获得很好的发展，选址是其中非常重要的一环。那么，火锅店如何选址呢?

　　1、确定服务对象

　　要明确自己的服务对象以及自己经营的火锅种类。火锅合作店要结合所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，再确定火锅品种。对于目标店址周边客流量的调查分析。众所周知，客流量是决定业绩的基本因素，了解客流量，同时了解客流所属的定位市场，也就是剔除那些不可能成为消费者后的真正客流，是门店选址时要考虑的首要因素。

　　2、商圈环境的分析。

　　商圈环境就是周边的商业设施以及相应的配套设施，比如小吃街、商业圈、步行街等。现代商业越来越趋向于一站式购物的消费模式，与经营内容匹配的周边环境更是能带来大量的潜在顾客。调查清楚店铺周围的交通状况，休闲场所，电影院等地段的客流量大，也要注意其交通状况，特别是停车等硬件设施必须齐全，而很多的投资者的资金有限，不要单纯的去看店铺租金的贵与便宜，要结合周边环境，估算出性价比。

　　3、竞争分析

　　其实竞争未必就是不利因素，竞争在瓜分了市场的同时，也使市场规模化，规模效应能够提升知名度，带来更多的消费者。如果在一个商圈里，竞争对手的经营内容和自身有错位的话，该类竞争并不是一个真正的影响因素，反之，则需要进行一定的考虑再做出结论了。对当地市场不了解，也容易错过很多机会，因此，对当地市场的居民数、流动人口量、消费水平、消费习惯等要做详细的了解，通过大量的考查和分析才能找到理想的位置。选好火锅合作店的开店位置，打好竞争基础。

　　4、店铺的租赁成本

　　选定理想的店铺位置后，就要正式着手火锅合作店面的租赁工作了。这时能够耐心选择一个价格合适的店面对于日后的成功经营是十分关键的，租赁费用不仅在前期是一笔巨大的投入，更会影响到以后每个月的经营成本，高额的月租对于经营者也将是一种负担。考虑目标城市的规划与设施是否能在更长远的时间内创造商机，以及城市商业的流通习惯是否适合创投资实体的产品。

　　火锅合作店有一个好的地址是很重要的，因此创业合作的朋友要根据以上几点仔细考虑，反复考察之后决定选址地点才能为以后更好的经营打下基础。