创业小白做火锅店合作需要知道的环节

　　餐饮行业一直被誉为朝阳行业，也一直备受创业者们的青睐，而近几年火锅店合作行业发展迅猛，前景一片大好，吸引了大量的创业者的注意，其中不乏很多餐饮新手。作为一个刚入行的新手，有很多事都是不知道的，在后面的经营管理上就容易出现问题，所以，这里就来简要的介绍一下火锅合作店开业前期和开业后需要做哪些事，希望有所帮助。

　　一、火锅店合作开业前需要做哪些事?

　　1、火锅店选址

　　2、市场的调查

　　3、周围人群的分析

　　4、火锅店铺的市场定位

　　5、火锅店装修

　　6、火锅店的人员招聘和培训

　　7、火锅店的餐具设备和桌椅的采购

　　二、火锅店合作开业后怎样做好经营管理?

　　1、开店后如何宣传

　　2、怎么才能吸引客人

　　3、火锅店遇到紧急事情如何解决

　　4、服务员和后厨人员怎么安排

　　5、怎么在节日期间做促销

　　面对激烈的竞争市场，创业新手们一定要从多方面着手，想办法让自己的店铺成为一个有特色的火锅店。