重庆火锅合作如何做市场调查

　　对于重庆火锅合作新店来说市场调查就显得异常的重要，市场调查主要是调查消费的消费行为，消费者的消费行为研究又称为生活结构研究。对其调查和研究的目的主要是收集该地区内消费者生活形态的资料，即针对消费者生活的特性，从人口结构、家庭户数构成、收入水平、消费水平、购买行为以及选择的交通出行方式等方面对消费者行为进行定量和定性研究。接下来我们就来看看重庆火锅合作行业内通用的调查重点列表吧：

　　1.重庆火锅合作市场调查之人口结构

　　人口结构主要依据年龄、性别、教育程度、职业分布等进行分类整理，以便深入分析。除对目前的人口结构调查外，还对过去人口的集聚、膨胀的速度以及将来人口结构的变迁进行预测。如在区域内规划建设高校，人口的增加速度和人口结构变化将非常快，会直接影响整个区域的消费行为，而且对业态的设计产生重大影响。

　　2.重庆火锅合作市场调查之家庭户数构成

　　家庭户数构成是生活构成的基本资料之一，可依据家庭户数变动的情形及家庭人数、成员状况、人员的变化趋势进行了解，进而可以通过人员构成比率，洞悉城市化的发展与生活形态的变化。

　　3.重庆火锅合作市场调查之收入水平

　　根据收入水平确定消费的可能性、消费能力以及目前的消费处于什么样的状况。例如个人年收入在3万元的消费者和8万元的消费者相比，他们在选择服装的购买场所时是完全不同的。前者的选择以自由市场为主，而后者主要的选择地点是专卖店和百货商场。

　　4.重庆火锅合作市场调查之消费水平

　　消费水平是地区内消费活动的直接指标，它对零售业来说是最重要的衡量指标。据此可以了解每个家庭的消费情形，并针对消费内容依据商品类别划分，这样可以计算出商圈内消费购买力的情况。

　　5.重庆火锅合作市场调查之购买行为

　　对其分析的主要目的有二：一是可以了解消费者经常在哪里消费以及消费的主要商品和服务;二是知悉选择商品和服务的标准，以便对该区的消费意识作深入探讨。

　　6.重庆火锅合作市场调查之交通和出行方式

　　消费者因需求不同、在路上花费的时间有不同的心理尺度，如对家庭日用消费品的需求主要就近完成，在路上的时间要求在15分钟以内;而购买服装、家具电器等商品选择去大商场和购物中心，花费的时间可以比较长。交通出行方式改变了消费的时间和空间，所以，对区域内消费者选择何种交通工具的研究非常重要。